洗洁精作为日常清洁用品，常常用于冲洗水果蔬菜、餐具、衣物等。
那么，洗洁精是如何将油污清洗掉的呢？它又是怎么制作的呢？
洗洁精的主要成分是表面活性剂。它通常是含有疏水基团和亲水基团的有机化合物。在洗碗时，通过利用洗洁精洗刷，附着在碗上的油渍会被“击碎”成一个个油滴颗粒，表面活性剂则会把一个个小油滴颗粒包裹起来，将其与水隔绝开来。疏水基团聚集在内部接近油滴，避免与水分子接触，而亲水基团则暴露在外部与水接触，两者的共同作用使得水与油滴隔离开。这样，油渍就很容易被水冲走。
在使用洗洁精时有以下几方面要特别注意：
1、多油餐具需要洗洁精加热水来处理。洗洁精能去油，对于一般的植物油来说不在话下。但如果遇上固体黄油、猪油这些比较厚重的动物油，洗洁精就要在热水的配合下使用才能达到去油的效果。
2、不戴手套使用洗洁精可能会伤害皮肤。洗洁精对皮肤的损伤主要体现在脱脂上。洗洁精能除油，也就很容易除去皮肤表面的油性保护层，从皮肤中吸出水分。而且碱性洗洁精还能使组织蛋白变性，并破坏细胞膜，进而腐蚀皮肤。去污能力越强，脱脂性越强。过长时间接触，皮肤分泌的油脂则被洗掉，导致皮肤干燥、角质层老化脱落等问题，严重的还会有过敏反应。
中华人民共和国国家发展和改革委员会 中华人民共和国工业和信息化部 中华人民共和国应急管理部 中华人民共和国生态环境部 中华人民共和国科学技术部 中华人民共和国财政部 中华人民共和国商务部 中国石油和化学工业联合会
江苏省发展和改革委员会 江苏省工业和信息化厅 江苏省财政厅 江苏省生态环境厅 江苏省科学技术厅 江苏省商务厅 江苏省应急管理厅 江苏省市场监督管理局 江苏省统计局
北京市化学工业协会 天津市石油和化工协会 辽宁省石油和化学工业协会 内蒙古石油和化学工业协会 重庆市石油与天然气学会 河北省石油和化学工业协会 山西省化学工业协会 吉林省能源协会 黑龙江省石化行业协会 浙江省石油和化学工业行业协会 安徽省石油和化学工业协会 福建省石油和化学工业协会 江西省石油和化学工业协会 河南省石油和化学工业协会 湖北省石化行业协会 湖南省石油化学工业协会 广东省石油和化学工业协会 海南省石油和化学工业行业协会 四川省化工行业协会 贵州省化学工业协会 云南省化工行业协会 陕西省经济联合会 甘肃省石化工业协会 青海省化工协会
电话：协会：025-8799064 学会：025-86799482
会员服务部：025-86918841
信息部：025-86910067
传真：025-83755381
邮箱：jshghyxh@163.com
邮编：210019
地址：南京市梦都大街50号东楼(省科技工作者活动中心)5楼
增值电信业务经营许可证：苏B2-20110130
备案号：苏ICP备13033418号-1
